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5月24日 11,887hit(手動) いとしのライッコネン様


by subaruya
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ナチュラルローソンのパン

一応店で焼いています。



あんこギッフェリがNO1(近くのナチュラルローソン)

美味しいけど、やや高い。

でも、その場で焼いてるから、袋売りのパンより手が伸びる。


メロンパンもなかなか美味しい。

クッキー生地のサクサク感と内側のほわほわ感が難しいのですが

そこそこ再現されています。


メロンパンは普通の生地とクッキー生地の2種類が重なっているので

焼き具合にムラがでてしまうので難しいです。

クッキー生地に合わせると、普通の生地が堅くなりすぎるし

逆に、普通の生地に合わせると、クッキー生地がサクサクしない・・


ギッフェリってクロワッサンじゃないのかなと・・・
(ちがうけど) 見た目が似てて間違う。
by subaruya | 2007-03-07 13:00 | 日記